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香橙的栽培历史悠久，以其果皮含有芳香气味，古人用它作薰香代品。中国湖南省长沙市郊马王堆出土的西

香橙

香橙(5张)

 汉古墓文物中有本属植物的种子。据考证认为是香橙的种子——较粗大且略有棱角，色泽已变灰黑——认为当时是用作薰香料陪葬并保存尸休完整的材料之一。那些种子与其他同类的物品放置在棺穴的西边，而食物类则放置于东边。[3] 

形态特征编辑

香橙

香橙(5张)

小乔木。枝通常有粗长刺，新梢及嫩叶柄常被疏短毛。叶厚纸质，翼叶倒卵状椭圆形，长1-2.5厘米，宽0.4-1.5厘米，顶部圆或钝，向基部渐狭楔尖，叶片卵形或披针形，大的长达8厘米，宽4厘米，小的长2.5厘米，宽约1厘米，顶部渐狭尖或短尖，常钝头且有凹口，基部圆或钝[4]  ，

叶缘上平段有细裂齿，稀近于全缘。花单生于叶腋，有下垂性，花梗短；花萼杯状，5-4裂，裂片阔卵形，端尖；花瓣白色，有时背面淡紫红色，长1-1.3厘米；雄蕊20-25枚；花柱长约为子房高的2倍，柱头几与子房等大。

果扁圆或近似梨形，大小不一，大的径达8厘米，小的约4厘米，果顶有环状突起及浅放射沟，蒂部有时也有

香橙

香橙

放射沟果皮祖糙，凹点均匀，油胞大，皮厚2-4毫米，淡红色，较易剥离，瓢囊9-11瓣，囊壁厚而韧，果肉淡黄白色，味甚酸，常有苦味或异味；种子多达40粒，阔卵形，饱满，平滑，子叶乳白色，单或多胚。花期4-5月，果期10-11月。 [4] 

近种区别编辑

从外表看，香橙与宜昌橙（学名：Citrus ichangensis Swingle），小翼香橙与宽皮橘类，都各有相似之处。中国柑橘园艺学者多年观察，认为宜昌橙的花梗短，花

香橙

香橙

芽形成于秋梢上，与当年的柚出春梢同时开花，花期3月间，果皮较紧贴，种子有明显的棱角，以单胚为主。香4橙的花梗较长，棍合芽，花期多在

宜昌橙

宜昌橙

5月间，果皮比甜橙易但较橘类难剥离，种子圆滑无棱，属多单胚混合型。说明宜昌橙与香橙明显有别。

香橙与温州蜜柑（学名：Citrus reticulata Blanco cv. Unshiu）的区别，无论在花、果的形态方面、尤其是子叶的颜色，更非同类。[4] 

生长环境编辑

宜温暖、不耐寒、较耐阴，要求土质肥沃，透水透气性好。喜年平均温度15℃以上的地区。[5] 

分布范围编辑

中国甘肃、陕西二省南部、湖北、湖南、江苏、贵州、广西及云南东北部的高山地区，野生及栽培。五岭以南不产，是柑橘属分布较广也较北的一种，性耐寒，个别品种为半落叶。[4] 

主要价值编辑

药用

香橙果实含有益人体的橙皮苷、柠檬酸、苹果酸，琥珀酸、糖类、果胶和维生素C等。香橙含有丰富的挥发油，其中橙叶含O.2%—0.3%，橙皮含O.93%）1.95%，油中的萜烯类化合物有明显的抗癌功效。

香橙味甘，性平。具有生津止渴、疏肝理气、通乳等功效。适用于津少口渴、舌干咽燥、肝郁胁痛及乳汁不通所致的乳房胀痛或结块等症。

橙皮味辛微苦，性温。有理气、化痰、健脾等功效，可用于治疗胸闷及脘腹胀痛、肠鸣腹泻、痰多咳嗽、食欲不振等症。

另外，香橙还具有消痰降气、和中开胃、宽膈健脾、抗炎消肿、解鱼蟹毒等作用。香橙的叶、皮、核均可人药。

近代多以香橙的果作中药，是枳实或枳壳的代品，在湖南多称为药柑子。耐旱且耐寒，常用作柑橘类的砧木。[3] 

营养